2019-09-30から1日間の記事一覧

"FOOD"vol.3

Aquaponics 水産養殖(Aquaculture)と水耕栽培(Hydroponics)を組み合わせた栽培方法。 1970年代できた言葉だがそのルーツは西暦1000年ごろのメキシコ原住民が川で植物を育てていたことだと言われている(1)。 Aquaponicsの主要構成要素は3つ。魚・植物・微…